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猪肉放冰箱需要腌过吗 猪肉放冰箱用不用腌过

时间: 2023-05-19 22:04:50 来源: 伊秀经验网


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1、放冰箱的肉不用放盐,除非喜欢腌制的味道。

2、短时间的冷藏和长时间的冷冻都不需要提前腌制。肉类冷藏一般是不定期的逐步将肉类放入。肉类产品温度低可以保存长时间,但以经济以与能源观点来考虑,就应保存时间长久来选择冷藏库温度,如肉类在-18℃下可以储存4-6个月,在-23℃下可储存8-12个月。

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