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学会这个方法，早餐10分钟搞定！在家轻松实现披萨自由！|全球快看

时间： 2023-02-01 12:22:36 来源：美食达人计划

很多人都非常喜欢吃披萨，毕竟披萨的食材多种多样，总有一款适合你。此外，披萨拉丝的口感更是让我们百吃不腻哦！只是很多快餐店的披萨价格比较贵，而且等待时间比较长。其实我们在家里也可以做出简易快手的手工披萨，还是100%纯手工制作的哟！

食材可以百般搭配，做好之后放冰箱冷冻保存，想吃的时候轻松就能搞定。好吃又健康的家庭美味，当早餐、当正餐都很棒，孩子更是爱不释手。学会这个方法，早餐10分钟搞定！在家轻松实现披萨自由！一定要品尝一下。

【空气炸锅版披萨】

(相关资料图)

制作‬配方：高筋面粉400克低粉100克盐5克白糖20克清水 170-180克干酵母4克黄油‬20-30克‬

制作方法：

1、先来制作万能的披萨饼皮，清水里加入酵母先把酵母化开，加入粉类、白糖、盐拌一拌，再下手揉成光滑‬面团，加入黄油继续揉光就可以，不需要出手套膜。

2、然后下成等份的小剂子搓圆，大小按照自己的模具大小就可以。密封醒上20分钟左右。

3、先把面剂按扁一点，用手指慢慢推开，或者用自己喜欢的方式，等到合适的大小，一边转动一边摔打使得中间部分厚薄一致。用叉子扎上小孔，防止烤的时候鼓起来。

4、我们披萨的饼胚就做好了。放在油纸上，室温醒上15分钟左右。放进空气炸锅里，180度烤大约5-6分钟左右，表面微微焦黄就可以。

5、准备一些自己喜欢的配料，披萨底涂上番茄酱，撒上芝士碎，放上自己喜欢的蔬菜、肉类，最后再撒上芝士碎；

6、放进空气炸锅里，180度烤大约6分钟左右，芝士焦黄色就可以。

7、小朋友非常喜欢吃，也可以做成不同口味的，密封起来，直接冷冻保存，吃的时候直接拿出来烤10分钟左右，这样更方便，在家轻松实现披萨自由，赶紧做起来！

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